- 商品説明
国内の有機JAS認定農場の厳選された大豆・小麦を100%使用し、
多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と
国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシングです。有機醤油のコクと有機野菜のうま味、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合、
さっぱりした味に仕上げました。
野菜サラダはもちろん、肉料理、魚料理、パスタやお豆腐と幅広くお使いいただけます。国産有機醤油をベースに、四万十川で手間ひまかけて作られたしょうがと、たまねぎをたっぷり加えました。
鶏のから揚げ、豚しゃぶ、ステーキ、串カツなどの料理にもよく合う、しょうがの香りがさわやかなサッパリ美味しいドレッシングです。【使用原料の詳細】
但馬産を中心とした国産有機野菜(閑散期には国内他地域産を使用します)、国産有機醤油「機有るべし」、国産有機米酢「老梅」、ブラジル産有機砂糖、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」、枕崎産のかつお節を使用しています。
栄養成分表示100gあたり
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 0.7gこの表示値は目安です。
◆平成24年度 優良ふるさと食品中央コンクール
新製品開発部門 財団法人食品産業センター会長賞を受賞しました!!- 商品概要
〈名称〉 有機ノンオイルタイプ調味料
〈原材料名〉 有機たまねぎ、有機しょうゆ(有機大豆(国産)、有機小麦(国産))、有機米酢、有機砂糖、有機しょうが、食塩、かつお節
〈原料原産地〉 有機たまねぎ(国産)、有機しょうゆ[兵庫県製造、有機大豆(北海道産)、有機小麦(北海道産)、食塩(長崎県産)]、有機米酢〔福井県製造、有機米(国産)]、有機砂糖(ブラジル産)、有機しょうが(高知県産)、食塩[長崎県製造、海水(長崎県産)]、かつお削りぶし(鹿児島県産)〈内容量〉 200ml
〈賞味期限〉 製造日より12ケ月
〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存
〈製造者〉 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3
〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。
〈備考〉 野菜の小片が入ることがあります。
- 大徳醤油さんの~いのちを育むたべものづくり~
有機、地域、伝統(Organic, Local, Tradition)を大切に掲げ、蔵付き酵母、伝統製法を守り、天然醸造の醤油をつくる大徳醤油さん。
四季の温度変化の中、杉蔵に住み着く「蔵付き酵母」に酵母や微生物に醸造を委ね、1年~2年ゆっくり時間をかけて熟成させる天然醸造を継承しています。
国産原料にこだわり、化学調味料・保存料・着色料・エキス・遺伝子組み換え原料を一切使用していません。- 配送について
本商品の発送は、プレマ・オーガニック・ファーム・センター(群馬県)から直送になり、別途送料がかかります。
商品1本ごとに80サイズの送料が自動的に加算されますので、2本以上お買い上げの場合は受注処理時に送料を修正させていただきます。(クレジットカード払いのお客様も当ショップにて金額修正いたします)
【80サイズ送料】
全国一律(以下の一部地域を除く):1,067円(税別)
北海道、四国、九州、沖縄の地域:1,908円(税別)- おまとめ買いについて
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冠婚葬祭やイベント等で、オリジナルの包装紙や名入れをご希望される方は、ご相談くださいませ。※対応にお時間をいただきますので、余裕をもってご連絡ください。
大徳醤油(兵庫県/有機醤油・調味料・ドレッシング)
有機ノンオイルドレッシング しょうが 200ml【大徳醤油】
756円(税込)
国内の有機JAS認定農場の厳選された大豆・小麦を100%使用し、
多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と
国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシング。
国産有機醤油をベースに、四万十川で手間ひまかけて作られたしょうがと、たまねぎをたっぷり加えました。
鶏のから揚げ、豚しゃぶ、ステーキ、串カツなどの料理にもよく合う、しょうがの香りがさわやかなサッパリ美味しいドレッシングです。